Azerbaijan มีอะไรน่าเที่ยว? 10 สิ่งที่อาเซอร์ไบจานมีชื่อเสียงและควรไปเห็นสักครั้ง

Icherisheher หรือ Baku Old City เป็นจุดเริ่มที่ดีที่สุดสำหรับการทำความรู้จักประเทศ กำแพงเมืองเก่าโอบล้อมตรอกหิน บ้านเรือน พิพิธภัณฑ์ ร้านกาแฟ และโบราณสถานสำคัญอย่าง Maiden Tower กับ Palace of the Shirvanshahs

ความน่าสนใจไม่ใช่แค่ความเก่า แต่คือการเดินออกจากประตูเมืองแล้วพบถนนสมัยใหม่ของ Baku อยู่แทบจะทันที ทำให้เห็นการซ้อนทับของหลายยุคในระยะเดินถึงกัน

ถ้า Old City เป็นภาพของอดีต Flame Towers คือภาพจำของ Azerbaijan ยุคใหม่ อาคารสามหลังรูปทรงเปลวไฟตั้งอยู่เหนือ Skyline ของ Baku และมองเห็นได้จากหลายจุดในเมือง

อีกแห่งที่ไม่ควรข้ามคือ Heydar Aliyev Center ผลงานของ Zaha Hadid ซึ่งมีเส้นโค้งต่อเนื่องและกลายเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ด้านสถาปัตยกรรมร่วมสมัยของประเทศ

Gobustan เป็นอีกด้านของ Azerbaijan ที่ต่างจาก Baku อย่างชัดเจน พื้นที่หินแห่งนี้มีภาพสลักหรือ Petroglyphs มากกว่า 6,000 ภาพ ถ่ายทอดชีวิต มนุษย์ สัตว์ เรือ การล่าสัตว์ และกิจกรรมของคนในอดีต

สำหรับคนที่ชอบประวัติศาสตร์ Gobustan มีคุณค่ามากกว่าการเป็นจุดถ่ายรูป เพราะช่วยให้เห็นว่าพื้นที่บริเวณ Caspian มีมนุษย์อาศัยและเดินทางผ่านมายาวนานเพียงใด

พื้นที่รอบ Baku มีภูเขาไฟโคลนจำนวนมาก และนี่เป็นหนึ่งในธรรมชาติที่ทำให้ Azerbaijan แตกต่างจากทริป Caucasus ประเทศอื่น บางจุดมีโคลนผุดและฟองก๊าซขึ้นจากพื้นจนภูมิประเทศดูคล้ายฉากต่างดาว

Azerbaijan Travel ระบุว่ามีการบันทึกภูเขาไฟโคลนในประเทศประมาณ 350 แห่ง และมี Mud Volcanoes Tourism Complex สำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้ปรากฏการณ์นี้ในรูปแบบที่เข้าถึงง่ายขึ้น

Ateshgah Fire Temple และ Yanar Dag ช่วยอธิบายความสัมพันธ์ระหว่าง Azerbaijan กับไฟได้ดีกว่าการดู Flame Towers อย่างเดียว

Yanar Dag คือพื้นที่ที่ก๊าซธรรมชาติจากใต้ดินทำให้เปลวไฟลุกอย่างต่อเนื่อง ส่วน Ateshgah เชื่อมโยงกับประวัติศาสตร์การบูชาไฟและผู้เดินทางจากหลายวัฒนธรรม

ทั้งสองแห่งเหมาะจัดเป็น Day Trip ฝั่ง Absheron ในวันเดียวกัน โดยควรตรวจเวลาเปิดและราคาปัจจุบันจากเว็บไซต์ทางการก่อนเดินทาง เพราะข้อมูลเหล่านี้เปลี่ยนได้

เมื่อออกจาก Baku ไป Shaki ภาพของ Azerbaijan จะเปลี่ยนทันที เมืองตั้งอยู่ใกล้เชิง Greater Caucasus มีถนนหิน บ้านหลังคาทรงเฉพาะ Caravanserai งานหัตถกรรม และประวัติศาสตร์จากการเป็นเมืองค้าขายบนเส้นทาง Silk Road

จุดเด่นคือ Historic Centre of Shaki และ Palace of the Shaki Khans การพักอย่างน้อยหนึ่งคืนจะให้จังหวะที่ดีกว่าการพยายามไป–กลับ Baku ในวันเดียว

คนที่เห็นแต่ Baku อาจไม่คาดว่า Azerbaijan มีภูเขาสูงและหมู่บ้านเก่าแก่จำนวนมากทางเหนือ หนึ่งในชื่อที่โดดเด่นคือ Khinalig หมู่บ้านบน Greater Caucasus ที่ตั้งอยู่สูงประมาณ 2,350 เมตรเหนือระดับทะเล

เสน่ห์ไม่ได้อยู่แค่จุดชมวิว แต่รวมถึงรูปแบบบ้านหิน ภาษาและวัฒนธรรมท้องถิ่น และความรู้สึกว่าชีวิตบนภูเขาแตกต่างจากเมืองหลวงอย่างมาก

ชายฝั่ง Caspian เป็นส่วนสำคัญของบรรยากาศ Baku โดยเฉพาะ Baku Boulevard ที่เหมาะกับการเดินช่วงเย็น ชม Skyline และเชื่อมต่อสถานที่อย่าง Carpet Museum และพื้นที่พักผ่อนริมฝั่ง

หากเดินทางช่วงอากาศดี การให้เวลาริมทะเลหนึ่งช่วงแทนการอัด Museum ต่อกันหลายแห่ง จะช่วยให้สัมผัสจังหวะชีวิตของเมืองได้มากขึ้น

พรมไม่ได้เป็นเพียงของฝาก แต่เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรม Azerbaijan งานทอแตกต่างกันตามภูมิภาค ลวดลาย สี และเทคนิคสะท้อนธรรมชาติ ความเชื่อ และตัวตนของพื้นที่

ถ้าต้องการเข้าใจเรื่องนี้โดยไม่ต้องเดินทางตามหมู่บ้าน สามารถเริ่มจาก Azerbaijan National Carpet Museum ใน Baku ซึ่งตัวอาคารเองออกแบบให้คล้ายพรมม้วน

เว็บไซต์ท่องเที่ยวทางการระบุว่าศิลปะการทอพรม Azerbaijan ถูกบรรจุในรายการมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของ UNESCO ในปี 2010

Azerbaijan มีอาหารที่ได้รับอิทธิพลจาก Caucasus, Turkic, Persian และเส้นทางการค้า เมนูที่พบได้บ่อยมีทั้ง plov, dolma, qutab และขนมหวานหลายแบบ

แต่สิ่งที่สะท้อนวัฒนธรรมการต้อนรับได้ดีมากคือ “ชา” ซึ่งมักเสิร์ฟในแก้วทรงลูกแพร์ที่เรียกว่า armudu พร้อมมะนาว น้ำตาล แยม น้ำผึ้ง หรือขนม

ประสบการณ์นี้ไม่จำเป็นต้องจองทัวร์พิเศษ คุณสามารถเจอได้ตั้งแต่ร้านอาหารใน Baku ไปจนถึงร้านชาตามเมืองและหมู่บ้าน